Realizei o Curso Técnico de Cozinha/Pastelaria na Escola Profissional de Hotelaria de Fátima. Considero-me uma pessoa empenhada, que gosta de aprender coisas novas e com competências de trabalho em equipa. Neste curso desenvolvi diversas competências, das quais destaco a execução de cortes, molhos, sopas, guarnições, saladas, confeções básicas de cozinha, massas base de cozinha e organização da cozinha, o planeamento e mise-en-place. Após terminar o curso, gostaria de trabalhar no exterior para aprender novos métodos de confeção e, posteriormente, regressar a Portugal.